こんにちは
カッコイイ身体作り専門パーソナルトレーナーの林です。
質問が来ました。
Q牛肉ってダイエットできるの？油多くない？
お答えしましょう！
ダイエット中、肉体改造中には
タンパク質！
牛肉はとても優秀なタンパク質なので、
ダイエットにも、良いですよ。
油は確かに多いので、部位によりますが、
モモなど赤身がオススメです。
トレーニングをしっかりしてれば、
時々はむしろ摂りたいタンパク源です。
筋トレ、ダイエットにいい理由は
牛肉はアミノ酸スコアがとても良いです。
牛肉を食べて精をつけろとか、
元気が出ると言われるのは
そのせいです。
牛肉ってすごく「美味しい」ですよね。
その旨味成分こそ、
豊富なアミノ酸です
肉の中で一番
旨味成分が多いそうです。
日本では戦国時代に養生用とされてました。
ダイエット中も
時々はとってもいいです。
私は焼肉、ステーキよく行きます。
タンパク質を取る量は、
脂肪を除いた体重x１−２gが目安と言われてます。
一回の食事で１５−３０g取りたいです。
一品メインのおかずがある定食なら、
タンパク質２０−３０gは取れます。
生のお肉だと、
１００−１５０gくらいから
タンパク質２０gくらいが取れます。
そのほかのタンパク質では、
卵も良いですし、
鶏肉は皮を剥げば肉の中では一番消化に優しくヘルシーです。
魚も良い脂が取れます。
納豆は乳酸菌や食物繊維が取れます。
ローテーションさせても良いです。
朝：鶏肉なら、昼：牛肉、夜：青魚 とかです。
鶏肉はパサつくので、よく鶏ハムにして保存してます。
自炊できるなら、もちろん
保存した食べ物より、作った方がもちろんいいです。
タンパク質を取るときは
バランスよく
食物繊維を含む野菜や、
主食も適度に食べましょう。
筋肉を増やし、
痩せる食事は
栄養
バランスの良い食事です。
身体作りの観点からは
栄養士さんの言うところのバランスとはちょっと違うので、
注意です。
バランスが悪いと一時的に痩せても
代謝が落ちて太りやすくなったり、
脂肪が増えたりします。
そう、リバウンドです。
なのでまずは基本のバランス。
タンパク質がしっかりとれる
定食などを食べましょう。
明日は２９（肉）の日です
みんなも肉食べてください。
